Recette des huitres garnies de caviar de fruits de la passion
Voici une recette des huîtres garnies de caviar de fruits de la passion en cuisine moléculaire : Ingrédients : Matériel de cuisine : Préparation : Astuces : Principes physiques et chimiques : Voici une suggestion de présentation de la préparation : Pour accompagner ce plat, une boisson telle qu’un verre de vin blanc sec ou … Lire la suite