Cuillère mesureuse en cuisine moléculaire
Les cuillères mesureuses sont des ustensiles utiles en cuisine moléculaire, car elles permettent de mesurer des quantités précises d’ingrédients solides, comme des épices, du sucre ou du sel. Voici une liste non exhaustive de cuillères mesureuses utiles en cuisine moléculaire : Il existe de nombreuses autres tailles de cuillères mesureuses, qui peuvent être utiles en … Lire la suite