vendredi, 24 Mar 2017
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Voici un clip vidéo présentant les différents plats que Ferran Adria et son équipe ont créés durant 6 années passées dans son restaurant El Bulli.

Ce clip vidéo est un extrait du film présenté dans le cadre de l'exposition "Ferran Adrià: Notes on creativity" qui aura lieu à New York du 25 au 28 février 2014. Dans cette exposition, des dessins, des notes des conceptions de Ferran Adrià ainsi que des photos et d'autres doccumentations visuelles du restaurant El Bulli sont présentés.